Intervjuu

21. november 2025

Soovitus: uus restoran RIVA viib Vahemere maitsete lainele

Tallinnas Sadama tänaval avatud uue restorani RIVA kööki juhib toidusõprade lemmiksaatest „MasterChef Eesti“ tuntuks saanud peakokk Erik Prosvirin,...

Intervjuu / Uudised

3. oktoober 2025

Uus restoran A.ju paneb tööle fantaasia ja maitsemeeled

Tallinnas Fahle kvartalis uksed avanud uus restoran A.ju on staažika peakoka Joonas Koppeli elutöö ja omamoodi altar, mis...

Intervjuu / Soovitused / Uudised

26. september 2025

Uus restoran FUME toob suurlinlikku sarmi ja söel hõõguvaid maitseid

FUME on täiuslik kombinatsioon kõigest, mis ühel edukal restoranil startimiseks vaja: Tippkokkade Heinrich Liisi ja Tõnis Siiguri poolt...

Intervjuu

19. september 2025

15 suve ja 3 Michelini soovitust ühel aastal – Kristjan Peäske avab oma töö tagamaid

Võtsime UMA, Lore bistroo ja Lee Brasserie ühe asutaja Kristjan Peäskega suvise restoranimöllu kokku, rääkisime sellest, kuidas läks...

Intervjuu / Soovitused

15. september 2025

Balti jaama südames avas uksed Karjase Saia tegijate uus restoran

Balti jaama südames on ilma suurema kärata uksed avanud uus restoran Cafe Tempo. Suure tõenäosusega on sellest saamas sarnane...

Intervjuu / Uudised

14. august 2025

Restoranid: toetame kohalikke toidutootjaid

Pole kahtlustki, et eelistada tasub kohalikku, värsket ja hooajalist toitu, kuid paraku peavad restoranid sageli otsima soodsamaid alternatiive...

Intervjuu

25. juuli 2025

O2 – uus restoran Tallinnas, kus tippkoka käe all kohtuvad põhjamaine ja aasiapärane

Kui tead selliseid restorane nagu Ö, NOA, Pädaste või Kaks Kokka, siis oled ilmselt ka Martin Meikase hõrgutisi...

Intervjuu / Soovitused

25. juuni 2025

Uus restoran SADU: Korea maitsed skandinaaviapärases atmosfääris

Külastasime Krulli kvartalis avatud uut SADU restorani, mille valgusküllases skandinaaviapärases atmosfääris leidsime tõeliselt tummised Korea maitsed ning ilmselt...

Intervjuu / Soovitused / Uudised

11. juuni 2025

Mees, kes tõmbab niite Tallinna peenemates restoranides – Bart Dufour

Tallinna vanalinnas asuvad ühes luksuslikus kompleksis tervelt neli erinäolist toidukohta, mille taga seisab üks staažikas toitlustus- ja veiniguru...