Soovitus: TOP 5 pealinna restorani sõbrapäeval
14. veebruarit tuntakse Lääne-Euroopas ja Ameerikas valentinipäeva nime all. Sellel päeval on tavaks oma kallimat eriliselt meeles pidada. Eesti traditsioonide järgi on see päev aga tihti ka sõpradele pühendatud. Uurisime välja, millised restoranid teevad sõbrapäeval midagi teistmoodi, et võiksid seal kallima või sõbraga eriliselt meeldejääva õhtu veeta.
Umami
Armsas puitmajas paiknev omamoodi restoran pakatab soojusest ja lihtsusest. Umami kirg on toit kvaliteetsest, värskest ja hooajalisest toorainest. Restorani sõnul loeb nende juures toitu tehes armastus, mitte peenutsemine, seeläbi leiavad taldrikule tee ausad ja lihtsad, kuid maitserikkad road.
Menüü:
- Lõhe sashimi 8,50€
hoisin kastme, kimchi-kurgisalati ja juurselleriga - Lambakints 15€
röstitud lambakintsutükk käharlehtkapsa pesto, Aasia brokkoli ja tšilli-sibulasalsaga - Šokolaadi fondant 5€
soola-karamelljäätisega
Hind: kogu menüü 25€/inimene.
Aadress: Kadaka tee 141, Tallinn
Neh
Neh restoran on Pädaste Mõisa hooajaline köök Tallinnas, Lootsi tänaval. Ka linnas ei ole nad saarte väiketalupidajate saadusi unustanud ning erinevate aastaaegade maitsed on alati hinnas. Neh armastab väga head toitu ja nimetab end paigaks toidunautlejaile. Sõbrapäeva puhul on Nehis degustatsioonimenüü.
Menüü:
- Valge
siia “äkis” & õun - Läige
maapirn & astelpaju - Lilla
vutt & porgand - Kuldne
šokolaadi gateau & passion fruit
Hind: menüü koos tervitusjoogiga 49€/inimene. Sobitatud vein iga käigu juurde 39€. Menüüd on võimalik tellida ka kolmekäigulisena hinnaga 39€/inimene.
Aadress: Lootsi 4, Tallinn
Trofé
Tallinna vanalinnas paiknev restoran Trofé sai innustust Uue Põhjala toidu populaarsuse tõusust kogu maailmas. Seega sisaldab restorani omapärane menüü Põhjala köögile omaselt nii ulukit, liha kui ka kala Baltimaadest ja Skandinaaviast. Puudu ei jää ka klassikalised põhjamaised eelroad ning magustoidud.
Menüü:
12.02-14.02
- Juustuvalik
jõhvikamoos, marjad - Lõhetartar
maasikas, forellimari - Pardi rinnafilee
kirsikaste, mandelkartul, friteeritud sibul - Purustatud küpsis
mustasõstrasorbee, marjad
Hind: menüü koos tervitusjoogiga 35€/inimene.
Aadress: Pikk 29, Tallinn
Konrad
Restorani Konrad missiooniks on Eesti kaasaegse kokakunsti edasiarendamine ning Eesti tutvustamine läbi selle. Konradis saate tutvuda erinevate köökide mõjuga Eesti toidukultuurile 20. sajandi algusest kuni tänapäevani. Sealjuures ei unustata moodsaid tehnoloogiaid, tavasid ja trende, eelistades kohalikku, ökoloogiliselt puhast toorainet.
Menüü:
- Austrid 3 tk 10€
yuzu paber
Champagne Lallier Grande Reserve Brut pokaal 12€ - GT sorbee
- Tallekarree söegrillilt 17€
suitsune kirsikompott, hernekile, kartul ja koriandrivõi
Gernot and Heike Heinrich Zweigelt, Neusiedlersee, Austria 16 cl 7,5€ - Mustika õhk 7€
šokolaadimaius, mustikajäätis
Disznókö Tokaji Late Harvest, Ungari 8 cl 7€
Aadress: Vabaduse väljak 3, Tallinn
MEKK
Restoranis MEKK on moodsa Eesti köögikunsti aluseks meile ja meie kultuurile juba läbi aegade tuntud klassikalised toiduvalmistamise meetodid, mida vääristatakse tänapäevase tehnika ning professionaalsete oskustega. Kõik moodsas Eesti köögikunstis kasutatavad toorained on väga värsked ja võimalikult suur osa neist on eestimaised ning pärit mahepõllumajandusest.
Menüü:
- Maapirnisupp puravikega
Joogisoovitus: Alvear Fino C.B 6 cl 6€ - Kergelt küpsetatud lõhe, röstitud lillkapsa õisikute ja forellimarja-võikastmega
Joogisoovitus: 2014 Riesling Vom Buntsandstein, Weingut Pflüger, Pfalz 16 cl 8€ - Kergelt küpsetatud vutt madaltemperatuuril küpsetatud salatsiguri, pastinaagikreemi ja jõhvikatega
Joogisoovitus: Pares Balta Rosé DO 16 cl 7€ - Mõru šokolaadivaht soolase karamelli, sarapuupähklite ja erinevas tekstuuris maasikatega
Joogisoovitus: Pares Balta Music, Penedes DO 6 cl 7,50€ - Kohv 2,50€
Hind: neljakäiguline menüü 40€/inimene. Menüü koos jookidega 68,50€.
Aadress: Suur-Karja 17/19, Tallinn
