thumb image

Restorani Kolm Sibulat ahvatlev sügismenüü

Restoran Kolm Sibulat asetub täpselt fast ja slow food’i vahepeale. Ühesugusele kaugusele mõlemast, kuid ühendades kummagi paremad küljed.

Omanike sõnul sai Kolme Sibula idee alguse neli aastat pärast nende esimese restorani, Mooni, avamist: “Idee teha teine koht tuli tegelikult just meie “kunstnikel” ehk peakokkadel. Nimelt on Moonil oma väga selge stiil, mis tähendab seda, et paljusid tooraineid ja mõtteid ei saa me seal teostada. Aga kunstnik ei saa ju terve elu merd maalida, tahaks ju nagu midagi veel… Siinkohal sündiski meie armas Kolm Sibulat, keda me ise peame Mooni väikseks vennaks. Kuigi oma olemuselt on need kaks kohta väga erinevad, saab nii Mooni kui ka Kolme Sibulat iseloomustada ühtemoodi: ebatavaline nimi, ebatavaline asukoht, aga muidu vägagi tavaline koht.”

LOE VEEL: Sügisene Kohvik Moon: suitsutatud angerjas, Murmanski pelmeenid jpm

Nagu ikka, toob uus hooaeg restoranidesse ka uued põnevad road. Kui sa pole veel Kolme Sibula sügismenüüga tutvunud, on nüüd selleks hea võimalus. Ahvatlevast sügismenüüst leiab nii nuudliroogasid kui ka vahemerelist hummust, samuti Gruusia päritolu lavašši, mis on saanud endale kaaslaseks eelkõige Korea köögist tuntud vürtsika kimchi kapsa. Eriliselt jäävad silma ka eksootiline kaheksajalg, vürtsikas baklažaan ja klassikaline, kuid eriliselt maitsev pardifilee. Kalasõpru meelitab näiteks jaapanipärane angersäga suitsuse kartulipüree, Dijon sinepi ja porgandikastmega.

Vaata mõningaid ahvatlevaid toidupilte Kolme Sibula sügismenüüst, vali oma lemmikud ja broneeri kohad!

Eelroad

maapirn-kolmel-erineval-moel-praetud-pureena-ja-kropsudena

MAAPIRN kolmel erineval moel: praetud, püreena ja krõpsudena  8€

kolm sibulat sügismenüü

Soe KAHEKSAJALG mooritud tomatite, rooma salati ning kartuli-safrani aioliga  12€

Pearoad

jaapaniparane-angersaga-suitsuse-kartulipuree-dijon-sinepi-ja-porgandikastmega-1

Jaapanipärane ANGERSÄGA suitsuse kartulipüree, Dijon sinepi ja porgandikastmega  15€

kupsetatud-pardifilee-mustjuure-brusseli-kapsa-ning-kirsikreemiga-1

Küpsetatud PARDIFILEE mustjuure, Brüsseli kapsa ning kirsikreemiga  14€

veisefilee-shiitake-seente-vurtsika-baklazaani-ja-teriyaki-kropsuga-2

VEISEFILEE shiitake seente, vürtsika baklažaani ja teriyaki krõpsuga  19€

Magustoidud

kolm sibulat sügismenüü

KIRSIKRÕBEDIK portveini, mandlite ja kardemoniga  5€

sokolaadi-marquise-ahjuounakreemi-ja-pohladega

ŠOKOLAADI marquise ahjuõunakreemi ja pohladega  5,50€

Võta sõbrad kaasa ja mõnus õhtusöök võib alata! Kasuta võimalust, sest mine sa tea, millal talv menüüsse juba uued road toob…

Broneeri kohad Kolmes Sibulas ➤

 

Veel restorani uudiseid...

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga