Uus restoran Tallinnas: Merevaated, päikeseloojangud ja värsked maitsed
Tutvustame uut restorani, mis mai alguses uksed avas – restoran Pier 4/2. Kruiisiterminali kail asuv restoran on suveõhtute nautimiseks ideaalne sihtkoht, kus nautida häid maitseid ja mõnusat vaadet merele.
Pier 4/2 on ainulaadse asukohaga restoran elaval kruiisiterminali kail. See on koht, kus saada õhtuti kokku sõpradega, et nautida põnevaid kohalikke ja rahvusvahelisi roogasid ning värskendavaid kokteile.
Restorani eestvedajateks on elukaaslased Mairit ja Mihkel – uurisime neilt restorani ja pisut ka tekkeloo kohta lähemalt. Tutvu restoraniga lähemalt!
Viie lapse kõrvalt avati oma restoran
Restorani taga seisavad Mairit ja Mihkel – elukaaslased nii eraelus kui ka restoranis. Mõlemad on restoranimaailmas töötanud aastaid ning enne Pier 4/2 avamist töötasid nad samades ruumides eelnevalt tegutsenud restoranis Ocean 11. Seekord otsustasid nad aga teha midagi päriselt enda oma.
“Meie peres kasvab kokku viis last ning meie igapäevaelu juurde kuulub ka koer Bella. Naljatledes oleme öelnud, et ju meil jäi lihtsalt liiga palju vaba aega üle – ja nii sündiski oma restoran,” kirjeldab Mairit.
Mihkel on restorani peakokk ning igapäevaselt majas kohal, et jälgida, et kõik, mis köögist välja läheb, oleks viimse detailini perfektne. Vahel võib juhtuda, et teda ka saali peal ringi jalutamas ja tagasisidet küsimas on näha. Mairit aga juhib restorani saalipoole tegemisi ning hoolitseb selle eest, et kõik sujuks, joogid ja kokteilid jõuaksid kiiresti lauda ning külalised saaksid nautida parimat võimalikku teenindust.
“Sageli on restoranis kohal ka meie koer Bella, kes on justkui restorani oma hostess. Ta tervitab külalisi vahel häälekalt, kuid alati sõbralikult, naudib tähelepanu ja paitusi ning kui päev väsitavaks muutub, puhkab pehmes pesas kontoris või mõnes soojas päikeselaigus,” tutvustab Mairit.
Kohalikud maitsed rahvusvaheliste nüanssidega
Menüüs on olulisel kohal värsked maitsed, kvaliteetne tooraine ning põnevad detailid. Aasiapärane veiseliha tartar, Pier Skagen, praetud haugikotlet ning lihaveise flank on juba kujunenud külaliste seas kõige populaarsemateks roogadeks.
“Soovime pakkuda maitseid, mis oleksid korraga tuttavad, aga samas piisavalt põnevad ja meeldejäävad. Taimsetest roogadest väärib kindlasti proovimist praetud lõvilakk, mis on paljude jaoks midagi uut ja üllatavat,” lisab Mairit.
Tasub heita pilk ka restorani joogikaardile, kust leiad suurepärase valiku kokteile ja signatuurkokteile, samuti ideaalselt jahutatud vahuveinid ja muud head-paremat. Olulisel kohal on ka alkovabad kokteilid, mille valik menüüs on väga hea.
Suvekalender on täis põnevaid üritusi
Pier 4/2 teeb eriliseks restorani ainulaadne asukoht otse mere ääres ning vaated, mida Tallinnas just väga tihti ei näe. Suurepärase vaatega terrassilt avaneb vaade Tallinna lahele – suvel on eriti mõnus nautida päikeseloojangut ja vaadata laevu sadamasse saabumas ning sealt lahkumas. Otse restorani ees silduvad ka suured kruiisilaevad, mis loovad täiesti omanäolise atmosfääri.
Lisaks peamisele terrassile on restoranil ka privaatsem tagumine terrass, mis sobib ideaalselt eraüritusteks ja koosviibimisteks. Kuid ka avalikke üritusi ja põnevaid sündmusi on suve jooksul tulekul: “DJ setid koos päikeseloojanguga, treeningud tagaterrassil, erinevad peoseeriad, bachata- ja salsaõhtud ning kontserdid,” nimetab Mairit tulekul üritusi.
Külasta restorani trammi või autoga
Mugav on tulla nii ühistranspordi kui ka autoga. Tramm peatub A-terminali juures ning sealt viib lühike jalutuskäik otse kruiisterminali väravateni.
Autoga saabujatele on mugavaim parkimisvõimalus ühisteenuste parkla YT54. Restoranis saab oma autonumbri registreerida ning seejärel on võimalik parkida tasuta kuni 3 tundi.
“Kui parasjagu kruiisilaevu sadamas ei ole, saame külalisi lubada ka otse restorani ukse ette. Selleks tuleb meile eelnevalt oma auto andmed saata, et saaksime sissepääsuks vajalikud load vormistada,” lisab Mairit.
Aadress: Logi tn 4/2
