DinnerDays: Restoranid, kus uusi ja põnevaid maitseid avastada

thumb image
Foto: Koho

Oled elamuslike maitsete otsingul? Siin on 3 DinnerDaysi festivalil pakutavat menüüd, mis viivad sind reisile ümber maailma põnevate maitsete!

Kui soovid avastada uusi maitseid, siis on DinnerDays selleks hea aeg. Nimelt osaleb sel aastal nii mõnigi restoran, kelle erimenüüst leiad seikluslikud ja põnevad maitsed, mis on tuntud üle maailma, ent mitte veel nii populaarsed Eestis – näiteks südakarbid valges veinis või hoopis vasikaaju tempura!

DinnerDays leiab aset 21.-30. oktoober ning osa võtavad üle 20 Tallinna restorani. Kõik pakkumised leiad DinnerDaysi lehelt.

Aga nüüd – kolm ägedat menüüd on sinu ees!

Stereo Street Food: 4-käiguline rännak läbi Ladina-Ameerika maitsete

Foto: Stereo Street Food

Äsja avatud Stereo Street Food toob meieni elujõulised, innovatiivsed uue põlvkonna tänavamaitsed, inspireerituna eelkõige Lõuna-Ameerika traditsioonidest ja päranditest. Suurepärane resto nii Lõuna-Ameerika tänavatoidu fännidele kui ka seikluslikele toidunautlejatele.

DinnerDaysil pakub Stereo 4-käigulist menüüd ning garanteerime, et neid maitseid ei ole sa varem proovinud!

DinnerDaysi menüü:
– Vasikaaju tempura suitsuse poblano salsa, sikil paki ja redise salatiga
– Südakarbid valges veinis chorizo ja röstsaiaga
– Tšiilipärane lamba hakklihast picadillo Kuuba stiilis rohelise salati ja morita salsaga
– Peakoka üllatus

Hind: 4 käiku 30€
Aadress: Viru väljak 4/6, 10140 Tallinn

Salt: Kaheksajala ceviche ja grillitud kaheksajalg

Kadrioru armsalt hubases restoranis Salt pakutakse progressiivset seltskondlikku toitu väikese ekstreemse fusiooni võtmes. See tähendab, et taldrikul on ühendatud erinevad kultuurid ja miksitud koduste traditsioonidega. Avatud köök annab võimaluse piiluda ka toiduvalmistamise protsessi.

DinnerDaysil pakub Salt põnevaid maailma maitseid, alustades kaheksajala cevichest (Ladina-Ameerikas mereandidest valmistatav külmroog) tiigripiimaga, lõpetades siidja Jaapani toorjuustukoogiga.

DinnerDaysi menüü:
– Kaheksajala ceviche tiigripiimaga
– Grillitud kaheksajalg krõbekartuli, rooma salati ja basiiliku persillade’ga
– Jaapani toorjuustukook tonka oaga

Hind: 3 käiku 40€
Aadress: Vase 14, 10125 Tallinn

Koho: Eksootiline kala bao

Telliskivis tegutsev Koho on mõnus ja avar restoran, sobides hästi sõpradega kokkusaamiseks või perega einestamiseks.

DinnerDaysiks on restoran kokku pannud ahvatleva menüü, mille juhatab sisse kala bao, Aasiast pärit aurutatud kukkel koos sibula, ürdimiksi ja marineeritud punase kapsaga. Järgmine käik, sidrunirisotto söel grillitud võikalaga, viib aga Itaalia lainetele. Õhtule paneb magusa punkti suussulav šokolaadi dessert!

DinnerDaysi menüü:
– Kala bao, sibul, ürdimix, marineeritud punane kapsas
– Sidrunirisotto söel grillitud võikalaga
– Šokolaad. Vaarika sorbee, kirsid, vaarikad, viskikaramell

Hind: 3 käiku 30€
Aadress: Telliskivi 60/1, 10149 Tallinn

Pakkumised on erimenüüna saadaval kuni 30. oktoobrini. Vaata kõiki pakkumisi DinnerDaysi lehel.

Veel restorani uudiseid...