Mon Repos

Top 10: Aasta eelviimase kuu tähed

Jõulukuu on alanud väga tegusalt ning ei näita veel raugemise märke. Valge lumevaiba asemel katab maada kahvatu muruvaip. Mõnele üllatav, mõnele eeldatav – aga eks talv on veel ees ja küll jõuab ka lumelosse...

Silverspoon 2019 auhinnagala ülevaade

16. novembril toimus Lennusadamas sulnis auhinnagala, mille jooksul said selgeks selle aasta Silverspoon nn restoranide Oscarid. Kokku oli auhindu 12 kategooria nominentidele ja lisaks 2 erikategooriat, üks meedia ja teine parima restoraniketi osas. Õhtu...

Top 10 oktoober: soovituse järgi sööma

Kui sina restorani sööma plaanid minna, siis mille järgi sa tavaliselt otsustad? Ilmselt on üks tõhusamaid otsustuskriteeriumeid kellegi soovitus. Kõige usaldusväärsem on oma lähedaste, sõprade, sugulaste kogemus, aga ka teiste restoranikülastajate arvamus ei jookse...

Uudis: Silverspoon 2019 finalistid selgunud

Sel aastal juba 15. korda toimuva gastronoomia tippsüngmuse Silverspoon nominendid on novembri keskel toimuva suure galaõhtu tarvis lõpuks avaldatud. Finalistid on jaotatud 12. erinevasse kategooriasse kindla hindamissüsteemi põhjal. „Käimasoleva hooaja punktiarvestus oli eriti suur...

7 säravat staari: klientide lemmikrestoranid septembris

Järjekordne kuu on mööda läinud. Kooli- ja tööelu on täistuuridel sügisesse veerenud ning DinnerDays Restoranide Festival kohekohe algamas. Kuid seekord ei räägi me ei sügisest ega suurepärasest DinnerDays festivalist, vaid hoopis septembris DinnerBookingu restoranide...

Härgtop10august

TOP 10: Suvelõpu parimad restod on …

Järjekordselt on DinnerBooking restanud populaarsemad restorane ning järgnevalt toome ära augustis enim populaarsust ja kiitvaid kommentaare teeninud restoranid. Hinnanguks on kuuepallisüsteemis koondnumbrina väljenduv skoor, mis võtab arvesse toidukoha teenindust, õhkkonda, toidu kvaliteeti, üldist toiduelamust...

MonReposDegustationmenu_Iaroslav Frolov aka Foodruk OÜ

Mitmekäiguliste menüüde maitserännak 3/4

Jätkates Eesti restoranide degustatsioonikursil on meil rõõm tutvustada järjekordseid fine-diningu pärleid. Toome teieni mitmeosalise artiklitesarja kolmanda osa kolme erinäolise restoraniga, mida kõiki ühendab soov ja võimalus toidumaailma hõrke maitseid, läbi mitmekäiguliste menüüde, oma külalistele...

Soovitus: Erilised eelroad

Eelroogi süüakse enne pearooga. Selle põhjuseks on arusaam, et eelroog on hea isutekitaja. Sellega pannakse alus terve õhtu meeleolule, valmistatakse inimesi pearoa saabumiseks ette ja antakse harmooniliselt aimu restorani üldolemusest. Toome teieni 5 maitsvat,...