Soovitus: Jõulumenüü restoranis Tchaikovsky
Nüüd, kui detsember on käes, hakkab tahest tahtmata aina rohkem jõulutunnet südamesse tekkima. Jõulukaunistused on küll paljudes kohtades juba oktoobri keskpaigast väljas, kuid jõulutoidud on seni veel tahaplaanile jäänud. Eesti Maitsete Restoranijuht 2017 nimekirjas 60st restoranist kuuendale kohale hinnatud restoran Tchaikovsky toob nüüd ka erilised jõulumaitsed meieni.
Äsja Kokkade Kokk 2016 tiitliga pärjatud peakokk Vladislav Djatšuk pakub 3- ja 4-käigulist gruppidele mõeldud jõulumenüüd. Kasuta võimalust teha restoranis Tchaikovsky üks maitsemeeli ergutav firmasisene jõulupidu või veeda hoopis mõnusalt teistmoodi jõulumaitseid täis õhtupoolik koos sõpradega.
Jõulumenüü 1
- Kaheksajala Stroganina koriandrimajoneesi, fenkoli ja mango-sidruni kastmega
- Iberico sea konfii punase kapsa, õunasalati ja sinepikastmega
- Šokolaadi-kohvi terriin granaatõunajäätisega
Peakokk: Vladislav Djatšuk
Hind: 50€/inimene
Hind sisaldab jäävett, kohvi või teed.
Menüüd saab tellida miinimum 10 inimesele.
Jõulumenüü 2
- Õrnsoolatud siiakala remulaadi ja mädarõika kastmega
- Vürtsikas kõrvitsa kreemsupp suitsuvutiga
- Röstitud pardifilee mandariini, juurselleri konfii ja fenkoli kastmega
- Mandlikook ploomijäätisega
Peakokk: Vladislav Djatšuk
Hind: 60€/inimene
Hind sisaldab jäävett, kohvi või teed.
Menüüd saab tellida miinimum 10 inimesele.
