Kuhu minna: Rotermanni kvartali hubased restoranid
Armas ja hubane Rotermanni kvartal pakub midagi igale maitsele – kvaliteetveini austajale, sushisõbrale või hoopis hea kohvi ja lõunasöögi otsijale. Valisime välja 5 põnevat restorani, mida Rotermanni sattudes kindlasti külastada.
19. sajandil tööstuspiirkonnana tuntud ala on tänaseks päevaks muudetud kaasaaegseks arhitektuuri-, kultuuri ja ärikeskusete tsooniks. Nii on Rotermanni kvartal koduks mitmetele suurepärastele restodele, mis saanud ka rahvusvahelise tunnustuse osaliseks. Valisime välja 5 omanäolist ja hubast restorani, mida kindlasti külastada.
Naudi kvaliteetveine ja vahemerepäraseid maitseid R14 restos
R14 on veinirestoran, mis on välja kasvanud koostööst hea partneri Rein Kasela Veinitoaga. Koht kvaliteetveini ja eheda vahemeremõjutustega toidu austajatele on loodud otse kvartali südamesse.
Andeka peakoka Helen Andema juhtimisel arendatakse maitserikast toidumenüüd, mille kõrval on oluline roll ka joogikaardil. Maitse- ja veinikooslused luuakse peakoka ja sommeljee koostöös vastavalt kandvale ideele, et söök ja jook ennast parimal moel täiendaksid.
Mida menüüst proovida? Eelroogadest näiteks viimasel ajal trendikaks saanud hittroog, burrata, mida R14 serveerib tomatite, trühvlisingi ja pestoga Lihasõpradele soovitame aga lihaveiseböffi tšillimoosiga. Pearoogade alt leiad aga mitmed pastaroad ja ahvatlevad liharoad, näiteks pardifilee progandikreemi ja purjus ploomidega (pildil). Elamus on garanteeritud!
Aadress: Rotermanni 14
Tutvu Belgia köögiga restoranis Bruxx
Eelmisel aastal uksed avanud Bruxx on tõeliselt põnev leid – nimelt on tegemist ainukese Belgia köögi restoraniga Eestis. Menüüst leiad nii tõelised Belgia köögi klassikud kui ka Bruxxi versioonid rahvusvaheliselt armastatud roogadest.
Kes soovib Belgia rahvusköögiga lähemalt tutvuda, peaks kindlasti proovima rooga moules frites – rannakarbid ja friikad. Mereannid on menüüs olulisel kohal ning peale rannakarpide on menüüs veel ka erinevad kalaroad, tuunikala tartar ja austrid.
Atmosfäär on Bruxxis hubane ning beežides ja tumedates toonides sisustus mõjub parajalt maitsekalt. Suurepärane restoran, kuhu minna nädalavahetusel sõpradega, samuti väga sobiv restoran kallimaga kvaliteetaja veetmiseks.
Aadress: Rotermanni 2
Veeda sushi- ja kokteiliõhtu Om.House’s
Kohe R14 vastas tegutseb restoran Om.House, Aasia köögi restoran ja kokteilibaar. Mitmekülgne restoran pakub suurepärast valikud sushit ja põnevaid grilliroogasid.
Kokteilimenüü on samuti avastamist väärt ja kokteilid on intrigeerivate nimedega – Grandma Apple Pie, She-loves-me-not, Ginberry Sour.
Stiilipuhas restoran mõjub ühtaegu hubaselt ja elegantselt, sobides hästi sõpradega kokkusaamiseks või miks mitte ka mõne sündmuse tähistamiseks. Nädalavahetustel pakub restoran ka põnevat programmi muusikaliste elamuste näol.
Aadress: Rotermanni 18/2
Parimad küpsetised pealinnas ootavad sind Levieris
Rotermanni kvartali südames, R14 ja Om.House’i vahetus läheduses tegutsev Levier on põhjusega mitmete pealinlaste lemmik kohvik.
Levieris saad nautida isuäratavaid küpsetisi ja makroone, samuti on kohvik tuntud oma restoraniväärse menüü poolest. Eelistatult eesti toorainest valmistatud lihtsad ja puhta maitsega toidud pakuvad nii elamust kui ka kõhutäidet.
Noppeid kogu päeva menüüst:
- Burrata võiku juuretisesaia, tomati basiiliku salsa ja rukolaga
- Kartulirösti graaviforelli, forellimarja ja smetanaga
- Soolased Hollandi minipannakad forellimarjaga
Aadress: Rotermanni 18/1
Uus ja põnev Itaalia köögi restoran meelitab külastajaid
Sel suvel ukse avanud Porto tegutseb Mere pst ja Ahtri tänava nurgal ning üllatab külastajaid põneva fusion menüüga.
Fusion köögile omaselt on ühendatud erinevate riikide köögid, sobitades need oskuslikult kokku. Porto menüüs on ühendatud Itaalia ja Skandinaavia toidutegemise parimad tehnikad, maitsed ning koostisosad. Nii leiad menüüst erinevaid roogasid mereandidest kuni külastajate seas hittroaks saanud Napoli pitsani välja.
Kuna tegemist on pisikese restoraniga, ent populaarse restoraniga, tasub laud kindlasti ette broneerida.
Aadress: Poordi 1
