thumb image

Soovitus: Jõulumenüü restoranis MEKK

Ootad juba suure elevusega jõule? Tahad nautida häid-paremaid jõuluroogasid? Restoranis MEKK ootab Sind 3-käiguline jõulumenüü ning lisaks on just õige aeg broneerida rikkalik vana-aastaõhtu pidulaud. Loe lähemalt!

Tallinnas vanalinna serval Suur-Karja tänaval asuva eestipärase restorani MEKK nimi tähendab Moodsat Eesti Köögikunsti ning just seda MEKK külastajatele ka pakub.

Restorani toidud on inspireeritud erinevatest ajastutest, mida seotakse kaasaegse köögikunstiga. MEKK-is kasutatakse toitude valmistamisel juba ammu Eesti toidukultuuris tuntud kulinaariavõtteid, mida täiustatakse tänapäevaste tehnikate ja uute ideedega.

MEKK-i peakokaks on Rene Uusmees, kelle jaoks on oluline, et MEKK-i road oleksid valmistatud kohalikust toorainest, ning et toidud oleksid ka tervislikud. Jõulumenüüs on võimalik olla paindlik ning vastavalt inimeste soovidele panna kokku just neile parim kombo.

Jõuluõhtusöögi nautimiseks on 24.12 kohad juba kinni, kuid 25.12 on mõned kohad veel saadaval. Samas on hea teada, et menüüsid on võimalik nautida kuni 11. jaanuarini.

Eelroog

Saab valida kas alustada einestust liha-, kala- või taimsete paladega snäkivaagnal.

  • MEKK-i pühadepalad lihast:

Vasikalihast sült pardimaksaga ja sinepis marineeritud miniköögiviljad | pardiliha terriin sibulamarmelaadi ja pähklisaiaga | roosaküpse veiseliha soolaseenesalati ja marineeritud kukeseentega

  • MEKK-i pühadepalad kalast:

Külmsuitsutatud lõherull toorjuustkreemiga | Röstitud silmud kartulikreemi ja röstitud küüslauguga | sinepis marineeritud räimed | Röstitud tomatis marineeritud räimed | kuumsuitsulõhe munavõiga krõbeda aniisileivaga

  • MEKK-i taimsed pühadepalad:

Kuldne kartulikook | soolaseenesalat | kitsejuustukreem marineeritud peediga | sinepis marineeritud köögiviljad (lillkapsas, pärlsibul, kurk) | marineeritud kõrvits | krõbedad juustuhelbed (Kolotsi Kõva)

Pearoog

Pearoaks on võimalik valida vastavalt soovile kas kala, sealiha, pardiliha või taimse roa:

  • Madalal temperatuuril küpsetatud lõhe pruunistatud võiga

Forellimarja-murulaugu võikaste | läätsesalat | sütel küpsetatud maapirn

  • Krõbe suitsutatud seakõhuäär

Hapukapsad | võis küpsetatud seente ja sinepi pastinaagipüree | kõrned

  • Pardirasvas küpsetatud pardikoib karamelliseeritud pirnidega

Kartulikreem pardilihast kõrnetega | marineeritud nuikapsas pohladega

  • Taimetoit

Pastinaagi-kartulikreem trühvlijuustuga | grillitud hapendatud peakapsas | Puravikuleem | röstitud seedripähklid | krõbe juurseller

Magusroad

Õhtusöögi lõpetuseks saab oma maitsemeeli paitada ühega järgnevaist valikuist:

  • Šokolaadi-toorjuustukook

koos sooja kirsikastme | MEKK-i käsitööjäätisega

  • Vana Tallinna- skyri kreem krõbeda rukkileivaga

koos pohlamoosi | karamelliseeritud pähklitega

3-käigulise menüü hind: 40.-

Broneeri jõuluõhtusöök ➤

Aastavahetuse pidusöök

Lisaks jõulumenüüle, on restoranis MEKK saadaval ka aastavahetuse rikkalik menüü, mis suurejooneliselt 5-käigulise punkti käesolevale aastale paneb ning heatujuliselt uude aastasse juhatab.

1 Kolotsi talu Kitsejuustukreem

Krõbe pähklileib | marineeritud peet | koriandriõli

2 Vasikalihast sült pardimaksaga

Sinepis marineeritud miniköögiviljad

3 PEAROOG KALA

Põletatud lõhe forellimarja -võikastmes

Krõbe aniisileib | tahmane porrulauk | peterselli-kartulikreem | röstitud lillkapsas

4 PEAROOG LIHA

Kergelt küpsetatud lambatallekarree ürtidega

Puraviku-läätseraguu | maapirni-Kolotsi trühvlijuustukreem | rosmariini-astelpajukaste

5 MAGUSROOG

Mõrušokolaadi vaht sarapuupähklite ja tüümianis karamelliseeritud õuntega

Krõbe kardemoni võine sai | soolane karamell | Põltsamaa kuldne õunavaht

5-käigulise õhtusöögimenüü hind 75.-. Võimalik on einestada vanaaastaõhtul algusaegadega vahemikus 17.00 kuni 21.30.

Broneerimine:

Broneeri uusaastaõhtusöök ➤

Aadress: Suur-Karja 17, Tallinn.

Maitseelamusteni!

Veel restorani uudiseid...