5 soovitust: parima mere- ja linnavaatega restoranid

Sel korral otsisime lisaks heale toidule ka lummavat asukohta. Need on meie hinnangul parima vaatega restoranid.

Suvi on peaaegu kohal ja pole ju midagi mõnusamat, kui minna sõprade või perega mõnda ilusasse restorani. Aga milline valida, kui tahaks lisaks maitseelamusele ka wow-efektiga vaadet? Meie panime oma lemmikud kirja.

1. NOA restoran – miljonivaade merele ja Tallinnale

Pirita ja Viimsi piiril asuv NOA restoran ning selle akendest ja terrassilt avane vaade Tallinna kilukarbisiluetile väärivad ilmselt paljude hinnangul selles nimekirjas esikohta. Tõsi ta ju on – KAMP arhitektide poolt loodud stiilne mereäärne restoranihoone peidab endas kauneid merevaateid kõigist akendest ja mitmel tasandil ning siin sulavad kokku põhjamaine lihtsus, läbimõeldud disain ja looduse rahu. NOA ongi koht, kus unustad aja ja naudid hetke.

See kevad algab NOA-s ka täiesti uue hoo ja hingamisega, sest äsja on ametisse astunud uus peakokk Sander Kuldsaar, kes on loonud ka uue ägeda menüü – oma käe järgi, aga NOA stiili ja valmistusviise arvesse võttes. Sander on pälvinud Silverspooni konkursilt parima noorkoka tiitli ja olnud eelnevalt ametis näiteks restoranides Kaks Kokka ja Ö. Kel huvi, siis 7. mail korraldab peakokk oma esimese eriõhtusöögi, kus näitab, milline on uus peatükk NOA maitsete maailmas.

Lisaks NOA restoranile ja ligi sada inimest mahutavale terrassile asub hoones ka NOA Chef’s Hall – Michelini tärniga pärjatud gurmee-elamust pakkuv peakokalaud, kus iga õhtusöök on juba omaette elamus

Aadress: Ranna tee 3

2. ISSEI – Tallinna kõrgeim suveterrass

ISSEI restoran asub küll otse linna südames, kuid on justkui linnakärast ülespoole tõstetud – nimelt 24. korrusele. Tegemist on Nikkei kööki tutvustava restoraniga, kus kohtuvad Jaapani ja Peruu toidukultuurid ja kust ilma igasuguse kahtluseta avanevad parimad panoraamvaated Tallinnale, vanalinna katustele ja merepiirile. Restoranil on avara väliterrassiga katusebaar, mis on ideaalne paik, et nautida kokteile või õhtusööki päikeseloojangul.

Alates aprilli lõpust toimuvad ISSEI-s pühapäeviti ka brunchid, mida serveeritakse nii restoranis kui terrassil. Brunch on suurepärane võimalus tutvuda kogu Nikkei köögiga, sest eksklusiivsel buffet-laual serveeritakse rikkalik valik eelroogasid ja magustoite.

Näiteks ootavad külalisi Nikkei köögile iseloomulikud road nagu guacamole gyoza-krõpsudega, kinoasalat, valik maki- ja nigiri-sushisid, nori-takod lõhe ja kalamarjaga, rikkalik valik värskeid ceviche’sid ja traditsioonilised peruupärased liha- või kalavardad, mis on valmistatud Jaapani grillil. Pearoog tuuakse igale külalisele personaalselt vastavalt valikule.

Aadress: Rävala pst 3

3. Tuljak – ajatu klassika

Kes otsib restorani, kus nautida vaadet kaunile päikeseloojangule, merele ja rohelusele ning istuda ise samal ajal maitsekas 60ndate stiilis funkhoones, siis Tuljak on õige koht. Aga mitte ainult vaade ja atmosfäär ei ole põhjused, miks Tuljakusse minna. Ikka toit on – ja see on Tuljakus jumalik. Ausalt öeldes on vähe restorane, kust leiab aastast-aastasse järjepidevalt nii kõrget kvaliteeti ja kahtlemata on Tuljakul oma stammkunded, kes just oma lemmiktoitude pärast seal käivadki.

Soovitame proovida näiteks hõrku rostbiifirulli, mis on täidetud õhukese baklažaani, kitsejuustukreemi ja trühvlijuustuga. Mereannisõpradele soovitame perfektselt valmistatud huntahvenat ja mehhikopärast tostadat ehk krõbedat lameleiba, mis on jagatud neljaks takoks ja kaetud rikkaliku mereannivalikuga. Magustoiduvalikus ei pea samuti pettuma!

Aadress: Pirita tee 26e

4. Ocean 11 – Maa kohtub merega

Ocean 11 on mereannirestoran Tallinna Sadama kruiisiterminalis, kus igast aknast avaneb vaade merele ja sadamale. Restoran asub stiilses hoones, mille maast laeni aknad ja avar ruum loovad valgusküllase ja rahuliku atmosfääri – ideaalne paik lõunaks, romantiliseks õhtusöögiks või millegi erilise tähistamiseks.

Ocean 11 köök keskendub mereandidele, mahetoorainele ja hooajalisele toorainele. Toidud näevad välja esteetiliselt kaunid ja läbimõeldud, aga ka maitsevad hästi. Soovitame proovida kammkarbi crudot ja tegelikult kõiki kalaroogi – sest mida muud mere ääres ju süüa võiks!? Tegelikult leiab muidugi ka muud head ja paremat.

Muide, mai lõpus toimub Ocean 11-s põnev eriõhtusöök, mille viivad läbi MasterChefi saate finalistid Jana Guzanova ning Jarno Nittim. See saab olema kokkade sõnul unikaalne maitserännak, mille sarnast juba mujalt ei saa. Vaata ise, mida nad pakuvad ja broneeri koht juba varakult.

Aadress: Logi tänav 4/2

5. Reute – Võsult otse Itaaliasse

Reute restoran asub Tallinnast väikese autosõidu kaugusel, ühes Eesti kaunimas paigas – Võsu rannakaldal, kus maast laeni akendest avaneb rahustav vaade merele ja männimetsale. See on koht, kus aeg kulgeb aeglasemalt, kus loodus ja meri loovad taustamuusikat ja peaosa mängivad ilusad Itaalia maitsed.

Reute põhjamaiselt puhas ja hubane interjöör peegeldab lihtsust ja elegantsi. Looduslähedased materjalid, valgusküllased ruumid ja vaikne taustamuusika loovad keskkonna, kus saab nautida nii toitu kui hetke. Peakokk Joonas Koppeli fookuses on autentne Itaalia köök kaasaegses võtmes. Menüüst leiab risotosid, käsitööpastasid, värskeid mereande ja Napoli juuretisega pitsat.

Restoran on praegu avatud reedest pühapäevani, aga maist juba neljapäevast pühapäevani.

Aadress: Laine 12, Võsu