Soovitus: Jõulumenüü restoranis Farm
Tahad nautida mõnusalt talviseid ja eestimaiseid toite? Vaata restoran Farmi jõulumenüüd!
Restoran Farmi talvises jõulumenüüs on põhikohal aegade algusest pärit klassikalised maitsed, mida on täiustatud Farmi modernse särtsakuse ja stiiliga. Restoran Farm asub Tallinna vanalinnas, Müürivahe tänaval ja annab kaasaegses võtmes edasi keskaegse Tallinna kokakunsti. Farmi köögipoole eest vastutab tunnustatud peakokk Dmitri Rooz.
Peakoka jaoks tähendab Eesti köök maalähedast ja suure armastusega valmistatud toitu. Tooraine peab olema kvaliteetne, et toit saaks olla maitsev. Farmis valmistatakse vana Eesti köögi põhjal loodud toite kaasaegsemal moel.
Eelroog
Vürtsikilu jäätis rukkileiva paneeringus madalal temperatuuril küpsetatud muna, tillipiima ja hakitud murulauguga 7,50€
Kuum eelroog
Kuum veisesabasült mädarõika-hapukoorevahuga 6,50€
Pearoog
Ribine põrsa kõhuäär sinepiste ahjukartulite, õlles hautatud hapukapsa, praetud verikäki ja sinepikastmega 16€
Dessert
Soe karamelline jõulukeeks kreemise kardemoni jäätise ja jõhvika helvestega 6€
Aadress: Müürivahe 27b/ Viru 11, Tallinn
Lisainfo: info@restaurant.farm
Luba endale üks mõnusalt eestimaine õhtusöök:
