Soovitus: Restoran SOO kutsub erilisele pika laua õhtusöögile

Hellita end millegi tõeliselt erilisega. 27. novembril kutsub SOO sind ühise pika laua taha küünlavalgel eriõhtule. Peakokk Oliver Saaremäeli loodud 10-käiguline maitserännak toob lauale hooaja parima tooraine ja sügisesest Eesti loodusest inspireeritud maitsed. 

Tallinnast 40-minuti sõidu kaugusel Raplamaal tegutseb SOO – restoran, mida kohe kuidagi ei saa kutsuda tavapäraseks. See on armsalt väike ja intiimne restoran, kus saad nautida aeglaselt kulgevat maitserännakut. Hooajaline gastronoomia, puutumatu loodus ning ajaloo ja kaasaegse disani kohtumine loovad tervikliku elamuse.

Restoran SOO Long Table Dinner

SOO restoran korraldab aeg-ajalt eriõhtusööke, kus erilist tähelepanu pööratakse kogu elamuse terviklikkusele. Läbimõeldud menüü, ümbritsev keskkond ja õhtusse põimitud väikesed üllatused muudavad iga sellise kohtumise omaette sündmuseks.

27. novembril toimuva pika laua õhtusöögi keskmes on peakokk Oliver Saaremäeli loodud 10-käiguline maitserännak. Menüüs kohtuvad teiste seas sammal ja mustikad, kukeseened ja maapirn, suitsuangerjas, Eesti tuur, vutt, tatar ning punane sõstar. Iga käik pakub võimalust avastada tuttavaid Eesti maitseid veidi uues ja üllatavas võtmes.

Õhtusöök ei piirdu aga ainult restoranilauaga. Üks maitserännaku käik viib külalised hoopis mõisapargi välikööki, kus ootavad soojendavad maitsed ja lõkketule kuma.

Toiduelamust saad täiendada auhinnatud sommeljee Kevin Lillelehe hoolikalt valitud veini- või alkoholivaba joogipairinguga. Õhtu jooksul jagab Kevin ka põnevaid lugusid veinimaailmast, pakkudes uusi teadmisi ja avastamisrõõmu iga joogivaliku kõrvale.

Küünlavalguses kulgevat õhtut saadab pianist Lauri Lehtsaare elav klaverimuusika. Lisaks avaneb külalistel võimalus tutvuda Maidla mõisa põneva ajalooga müstilisel mõisatuuril.

Kuupäev: R, 27. november

Õhtu algus: 18.30 | Orienteeruv lõpp: 23.00

Hind: 159€ / külaline