Soovitus: 4 restorani, kus Itaalia toitu nautida
Pasta, lasanje, carpaccio, risoto… Kellel veel on Itaalia toidu isu? Siit saate mõned vihjed, kust oma isule leevendust saada. Vaatasime veidi ringi ning valisime välja mõned mõnusad söögikohad ja eriti isuäratavad (ning veidi teistmoodi) road Itaalia köögist. Vihjeks, natuke rõõmu on ka magusaaustajatele!
Bocca
Fine dining Itaalia restoran Tallinnas, kus Sardiinia päritolu peakokk Nicolo Tanda menüüs on olulisel kohal “a casa” valmistatud pastaroad ning kala- ja ulukitoidud.
Toit: Aurutatud meriärnafilee mooritud porru, Romanesco kapsa ja paprika-baklažaani-caponata‘ga
Hind: 21€
Aadress: Olevimägi 9, Tallinn
Ruhe
Restoran Ruhe on Tallinnast umbes poole tunni autosõidu kaugusel mere ääres asuv kalarestoran. Ruhe menüüs on esikohal kala, mis on alati värske ja kui vähegi võimalik, siis kohalik. Kui kohalikku kala ei ole, tulevad menüüsse eksootilisemad kalad ja mereannid.
Toit: Basiilikurisoto mereandidega
Hind: 12,50€
Aadress: Sadama tee 10, Neeme
La Bottega
Ehe ja kodune Itaalia köök. Klassikaline trattoria pakub läbilõiget Itaalia köögi paremikust, pannes erilist rõhku Itaalia toidu ja veinide kooskõlale. Peakokale südamelähedased kala- ja mereanniroad on La Bottega köögis olulise osakaaluga esindatud.
Toit: Ricotta ja artišokisüdamikuga täidetud ravioolid, austerserviku ja valge veini kaste
Hind: 12€
Aadress: Vene 4, Tallinn
Kolm Sibulat
Restoran on 3. augustini suvepuhkusel.
Restorani menüüst leiab nii nuudliroogasid kui ka Lähis-Ida sugemetega pärlkuskussi ja vahemerelist hummust ning Gruusia päritolu lavašši, mis on saanud endale kaaslaseks eelkõige Korea köögist tuntud vürtsika kimchi kapsa. Magusroogade seast leidsime ka itaaliapärase panna cotta.
Toit: Vaniljemaitseline panna cotta vaarikamoosiga
Hind: 4€
Aadress: Telliskivi 2, Tallinn
Broneeri kohad Kolmes Sibulas ➤