kohalik

söekartul

Farmi uus menüü

Restoran Farm on kevadiselt välja tulnud uue eestipärase menüüga. Peakokk Dima Roozi ja sous-chefide Nikita Tištšišini ja Aleksandr Solovjovi koostatud menüü on keskendunud klassikalistele eesti maitsetele. Näiteks võib välja tuua tõelise klassika -leivasupi, mida...

Kohalik toit on kodune

Veebruar on Eesti taasiseseisvumise kuu. Üle 100. aasta omariiklust tõusude ja mõõnadega on mõjutanud ka Eesti kööki. Milline aga on eestlastele omane toit ja kust saada kodust toitu? Eks ikka kodust. Kuid kui on...