Soovitus: Silmapaistvad Riia restoranid, mida kindlasti külastada

Kui kõik Eesti parimad restoranid on juba läbi käidud, siis miks mitte võtta ette nädalalõpureis Lätti, et tutvuda sealse restoranimaastikuga. Siin on Riia restoranid, mis on kohustuslikud igale toidunautlejale.

Läti on eestlaste seas populaarne suvesihkoht, kuid kas teadsid, et riiki tasub külastada ka imeliste restoranide avastamiseks? Oleme sinu eest eeltöö ära teinud ja välja toonud 9 silmapaistvat Riia restorani, mida tasub igal juhul külastada. Tutvu listiga, vali välja oma lemmikud, ja gurmee-reis Lätti võib alata!

3 Chefs – Fine dining restoran Riia vanalinnas

3 Chefs on üks hinnatuimad Riia fine dining restorane, mille asutasid kaks tuntud Läti kokka – Mārtiņš Sirmais ja Ēriks Dreibants. Ja nagu nimigi vihjab, on kokkasid kolm – koos Exceutive Chef Pavel Skopa-ga tuuakse külastajani modernses võtmes parimad kohalikud maitsed.

Uurisime restoranijuhilt Zanelt põneva nimeloo kohta lähemalt:

Rohkem kui 10 aastat tagasi – 3 meest, kes armastasid süüa teha rohkem kui iseennast, ja 1 daam, keda kutsume oma backstage-haldjaks, avasid Rootsi vanas kasarmus, endise USA suursaadiku residentsi ruumides restorani. Ilma investoriteta, kuid ambitsiooniga pakkuda maitsvat, hooajalist ja kaasaegset Läti toitu. Meie sõbrad laenasid tehnika – lauad, toolid, maalid. Mida me ei oodanud, oli täismaja esimesel päeval. Ja nii jätkame toiduvalmistamist ja serveerimist armastusega.

Zane, 3 Chefs restoranijuht

Toidud on visuaalselt kaunid, elamust täiustab tähelepanelik teenindus ja meeldiv atmosfäär. Hinnad on veidi kõrgemas hinnaklassis, ent kogemus on seda väärt.

Aadress: Torna street 4, LV-1050 Riga

Barents – Fine dining mereannirestoran

Riia vanalinnas tegutsev restoran Barents on kõrgemas hinnaklassis asuv fine dining restoran, kus saad nautida parimaid Põhjamaisi meresaadusi. Restorani peakokk on Ivans Šmigarevs, kes on varem töötanud Skandinaavia parimates Michelini tärniga restodes nagu Maaemo ja Noma.

Põhjamaist hõngu on tunda ka Barentsi kokteilibaaris, kus kokteilid on unikaalse Põhjamaise twistiga. Barentsi kokteilibaar sobib hästi külastamiseks enne või pärast õhtusööki, või lihtsalt õhtu nautimiseks.

Aadress: Smilšu iela 3, LV-1050 Riga

Chef’s Corner – Liharestoran Riia kesklinnas

Gurmee-elamus sõbralike hindadega – mis saaks olla parem? Restoran Chef’s Corner Riia kesklinnas on liharestoran, kus saad nautida Läti, Argentiina, Uruguay ja UK parimaid steike. Samuti on restoran tuntud oma julge interjööri, suurepärase teeninduse ja signatuurkokteilide poolest.

Aadress: Jeruzālemes iela 5, 1010 Riga

Whitehouse restaurant – Kunstiteosed taldrikul

Läti kesklinnas tegutsev Whitehouse restoran on üks Läti parimatest restoranidest, mis figureerib edetabelites ning on hinnatud nii toidukriitikute kui külastajate poolt.

Restoranis saad nautida Euroopa ja Aasia köögi kombinatsiooni, kus toidud mitte ainult ei maitse hästi, vaid näevad ka välja kui tõelised kunstiteosed. Loomingulise energiaga restoran, mida külastades on elamus garanteeritud!

Aadress: Tērbatas iela 2, LV-1050 Riga

Fabrikas – Lummava vaatega restoran Daugava jõel

Meie järgmine soovitus, restoran Fabrikas, asub Riias Kipsala saarel, mis ülejäänud Riia linnaga mugavalt ühendatud on. Restorani menüüst leiab laia valiku erinevaid liha- ja kalaroogasid, samuti taimetoidu ja vegan valikuid.

Lisaks suurepärastele maailmamaitsetele külastatakse restorani ka sealt avanevate lummavate vaadete nautimiseks. Suvisel ajal on avatud restorani ujuv terrass, kus panoraamvaateid Riia vanalinnale ja Daugava jõele eriti hea nautida on.

Aadress: Balasta dambis 70, LV-1048 Riga

SNOB restaurant & bar – Privaatse salaaiaga restoran

Hellita end hõrgu maitseelamusega SNOB restoran & baaris. Grand Poet hotellis asuva restorani menüüst leiab valiku perfektselt valmistatud kala- ja liharoogasid, samuti valitud pitsad ja pastad, sobides nii hästi suuremale grupile, kus maitseeelistused erinevad. Suvel tasub kindlasti külastada SNOBi privaatset salaaeda, et värskendavaid kokteile nautida.

Aadress: Raina boulevard 6, LV-1050 Riga

Ferma – Suvi taldrikul

Fine dining restoran FERMA on tippkokk Maris Asticsi projekt. FERMAs saab nautida eklektilist menüüd, kus fookuses on mereannid ja liharoad. Sealjuures ei ole unustatud ka kohaliku Läti köögi maitseid. Road on visusaalselt efektsed, pakkudes nii maitseelamust kui silmailu. Suvisel ajal on avatud restorani väliterrass, kus värskendavat kokteili või klaasikest veini nautida.

Aadress: Valkas street 7, 1010 Riga

Restaurant JOHN – Gurmeerestoran Viestura pargi ääres

Restoran JOHN on toidugurmaanile külastamiseks kohustuslik restoran, kus maitsed on alati värsked, originaalsed, hooajalised ja detailideni läbimõeldud. Atmosfäär on segu kaasaegsest ja ajatust klassikast, sobides hästi ka romantiliseks õhtusöögiks. Istudes akna ääres, saad nautida maalilisi vaateid Viestura pargile. Lisaks õhtustamisele tasub osa võtta ka regulaarselt korraldatavatest teeõhtutest – moodsas võtmes teeõhtutel saab nautida parimat teed, suupisteid ja signatuurkokteile.

Aadress: Ausekļa iela 22, LV-1010 Riga

Two More Beers – Õllesõbrale kohustuslik restoran

Kui Eestis hoiab õllerestoranide lippu üleval Põhjala Tap Room, siis Lätis on selleks Two More Beers. Riia vanalinnas asuvas restoranis ootab sind 23 õllekraani, lisaks üle 100 erineva pudeliõlle, alates rahvusvahelistest klassikutest kohalike pruulikodadeni välja. Ära ei ole unustatud ka toidumenüüd, kust leiad laia valiku snäkke, eelroogasid ja muljetavaldava valiku liharoogasid. Suurepärane restoran, kus veidi vabamasa atmosfääri sõpradega mõnusalt aega veeta.

Aadress: Kalēju iela 9/11, LV-1050 Riga

Boonus: 2 soovitust Sigulda ja Cesise kandis

Riiast ühe tunni kaugusel suunaga Eesti poole asuvad linnad Sigulda ja Cesis, mis on eestlastegi seas populaarsed sihtkohad. Ka sealt kandist leiab suurepäraseid restorane, mida toidunautlejad kindlasti külastama peaks.

Restoran Kest on gurmeerestoran ajaloolises Cesise linnas. Tihtipeale võetakse sõit Cesisesse ette just Kesti külastamiseks. Restoranis saad nautida 5-käigulist fikseeritud menüüd, kus iga käik pakub avastamisrõõmu ja uusi maitseelamusi.

Külastada tasub ka Pavaru Maja Ligatne restorani, mis tõlkes tähendab “Koka maja”. Restoran pakub mõnusat getawayd linna melust, et saaksid aeglaselt nautida regiooni parimaid maitseid. Restoranis a la carte menüüd ei ole, selle asemel pakutaksae 4-käigulist lõunamenüüd ja 6-käigulist õhtumenüüd. Hõrgud maitseelamused on garanteeritud!