thumb image

DinnerDays: 5 restorani, kes pakuvad veist festivali menüüs!

Kaunilt valmistatud veisest on hõrgumaid maitsed raske leida! Siin postituses toomegi esile viis restorani, kes oktoobis toimuva DinnerDays festivali raames on oma menüüs veist ühel või teisel moel pakkumas! Tutvu restoranidega allpool ja leia enda uus lemmik.

DinnerDays restoranide nädal jõuab iga päevaga aina lähemal! Juba. 10. – 17. oktoober ootavad 18 Tallinna restorani enda poole külla, et saata Sind 3-käigulisele maitserännakule kõigest 28€ eest! Mitmed menüüd on välja kujunenud just eriolukorra vältel, mil kokkadel on olnud rohkem aega kui muidu, et uute maitsete kallal nokitseda ja menüüd välja töötada. Seetõttu on DinnerDays suurepärane võimalus põnevate ja veel tundmatute roogade maitsmiseks!

Täna toome esile viis restorani, kes on pakkumas enda menüüs veist mingil näol! Kas siis steigi, carpaccio või pastatäidise kujul. Avastamisrõõmu kui palju!

Meat & Wine

Eelroog: Krevetid Kreooli moodi

Pearoog: Piprasteik ja grillitud juurviljad

Magustoit: Kodune õunakook jäätisega

Kolm Sibulat

Eelroog: Jahutatud veise carpaccio, palsamiäädikas, trühvlimajonees

Pearoog: hiidkrevetid punases karrikastmes, aurutatud basmati riis ja seesamiseemnete krõps

Dessert: pavlova vegan beseega, vaniljekreemi ja värskete marjadega

R14

Eelroog: Veise keel, tuunikala aioli, krõbedad kapparid, rukkola, sidrun

Pearoog: Dorada filee sooja mandelkartuli-kappari-spinatisalati ja sidrunise kurkumi-aioliga

Magustoit: Veganšokolaadikook laimi-ja kookoskreemiga

Ristorante Flavore

Eelroog: Bruschetta erinevate seente ja Taleggio fondüüga

Pearoog: Käsitsi valmistatud ja veiselihaga täidetud tortellid, lisaks paprika- ja rosmariinikaste

Magustoit: Juustukook hooajaliste marjade ja marjamoosiga

iO Restoran

Eelroog: Veiseliha carpaccio – Black Angus filee lõigud kaunistatud rukola, grana padano juustu ning musta trühvliga

Pearoog: Tuunikala – kergelt grillitud tuunikala, lisandiks orsotto seepia tindiga ja friteeritud pikantsed baklažaanid.

Magustoit: Šokolaadi fondant – kahe šokolaadi kook, lisandiks koorene vaniljejäätis, 

Siin tõime välja vaid viis restorani, ent DinnerDays festivalist võtab osa lausa 18 ägedat toidukohta Tallinnas! Tutvu restoranidega DinnerDays kodulehel!

Restoranides on kohti piiratud koguses, mistõttu pange sõpradega kiiresti plaan paika ja endale laud kinni esimesel võimalusel!

Maitseelamusteni!

Veel restorani uudiseid...